和食で育った男2
こんにちは和食で育った男、後藤です。
大分前の投稿ですが、私は祖母の家庭料理で育ちました。
家庭料理の多くが和食でした。
その和食で育ったことにより、今の身体が作られていたのではないかと考えております。
今回は私が今も好んでいる和食を紹介していきます。
これを食べれば黒帯になれるかもしれません
※あくまで個人の感想です。
納豆
納豆は数種類のビタミンを含んでおります。
「ビタミンK」を多く含んでおり、カルシウムの骨への定着を促す働きや、出血時の凝固を助ける働きがあります。
皮膚の健康維持に欠かせない「ビタミンB6」や、脂質の酸化を防ぎLDL(悪玉コレステロール)を減少させる「ビタミンE」なども摂取出来ます。
サケ
サケには脂質、糖質、タンパク質を代謝し、エネルギーに変換する重要な役割を果たすビタミン12が含まれています。
丈夫な骨を作るために欠かせないビタミンDも含まれています。
ほうれん草のお浸し
ほうれん草はビタミンBが含まれています。
ビタミンBはエネルギーを生み出すために欠かせない三大栄養素である糖質、脂質、タンパク質の分解や、代謝に必要な酵素を補酵素としてサポートする重要な働きがあり、エネルギー不足による疲労を防ぐ効果があります。
他にも色々ありますが、私は主食を和食にすることでパフォーマンスが上がったと思います。
和食で強くなろう！！！
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